更年期障害用薬膳

更年期障害用薬膳 · 2018/04/14
ここ数か月の不摂生がたたり、先週より急に股関節や肩が痛みと共に思う様に動かなくなり戸惑っています。 元々、無精者ですから忙しい日には、一日一食などざらな日々が続き、遂に先週辺りから胃や腸の具合が悪くなり、3日程前に股関節や肩が痛くなり思う様に動かなくなりました。さすがにこれはヤバいなと思い、原因は老化による更年期障害では無いかと思う様になりました。 此処のところ、添える薬膳を作っているので早速更年期障害の薬膳ゼリーを商品化することに決めました。色々な文献を調べ、10種類の生薬を抜粋しました。十種類も有れば何種類かに分けて薬膳ゼリーを作っても良いのですが、ここは奮発して10種類全部を煎じ液として使うことにしました。 生薬は40分位かけて煎じるのですが、途中に必ず煎じ液の味見をします。一口口に含むとこれは苦い! この苦みを消さなければと煎じている間に思案します。 苦いものには割と渋みの有るものが苦みを消してくれます。此処では珈琲と抹茶を使用することに決めました。それに砂糖を加えてデザート風に仕立てました。案の定苦みは消えました。ふと気が付くと肩の痛みや股関節の痛みが急に和らいでいました。

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